Abuela Mía
Un negocio real como banco de pruebas
La cafetería
Abuela Mía es la cafetería de mi familia, y también el sitio donde trabajo. Muchas de las herramientas que he construido nacen de un problema concreto que veo allí cada día.
La ventaja es que el feedback es inmediato: si algo no funciona en mitad de un servicio, me entero en el momento. Eso obliga a hacer cosas simples, robustas y que cualquiera del equipo pueda usar sin explicaciones.
Lo que hay hecho y en marcha
Sistema de comandas en tiempo real
En producciónTres pantallas, terraza, barra y cocina, sincronizadas con Supabase. Cada pedido llega a quien lo prepara, sin avisos de palabra ni por WhatsApp.
Automatización de facturas
En producciónGoogle Apps Script y la API de Gemini: las facturas que llegan a Gmail se guardan en Drive y sus datos pasan a una hoja de cálculo para la gestoría.
Hoja de costes y márgenes
En desarrolloCoste por unidad de cada producto y proveedor en Google Sheets, ya iniciada. Es la base del futuro bot de Telegram para consultar márgenes.
El hilo común
Ninguno de estos proyectos es un ejercicio. Cada uno responde a algo que en la cafetería se hacía a mano: pasar pedidos de palabra, archivar facturas una a una o calcular márgenes de cabeza.